つけダレが柚子ポン！！やわらかチキン南蛮。 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
胸肉を綺麗に水で洗い水気を切ったら観音開きにします。開いて大きくなりすぎたら半分に切ってくださいね。
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2
開いた肉に塩、こしょうを強めにし片栗粉をまぶします。焼き揚げるときに溶き卵にくぐらせます。
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3
分量外の油大匙３で肉をきつね色になるまで焼き上げます。しっかり火を通してください。
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4
柚子ポンと砂糖をよく混ぜておき焼きあがった肉を漬けます。食べやすい大きさに切ってお皿に盛ってください。
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5
タルタルソースをのせれば出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキン南蛮
ゆきっぺ１２２５
毎日のごはん 旦那さんのおつまみ 子供のおやつなどアップ出来ればいいなぁ～と思っています♪
かる～く覗いてくれたら、うれしいです（＾＾）
もちろん、つくレポ コメントは舞い上がるほどうれしいです☆
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