たくあんのぜいたく煮風 レシピ・作り方

たくあんのぜいたく煮風
  • 約15分
  • 100円以下
大福・あんこ
大福・あんこ
ぜいたく煮風♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 たくあんを薄切りにして、30分~1時間水(分量外)に漬けて塩抜きをする。
  2. 2 たくあんの水気を切って、鍋に入れてたくあんが被るまで水を入れて煮る。
  3. 3 沸騰したら、だしと醤油を加えて柔らかくなるまで煮たら完成。

きっかけ

たくあんを開けてから数日たったので、ぜいたく煮にしてリメイクしました。

おいしくなるコツ

塩抜きは少な目なので、少し塩辛目ですが、ご飯と食べるとおいしいです。

  • レシピID:1690022634
  • 公開日:2023/12/12
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カテゴリ
たくあんその他の漬物簡単夕食朝食の献立(朝ごはん)100円以下の節約料理
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