「 春キャベツ 」✿ 人参 のカラフルお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春キャベツ 葉 1 枚
- 人参 1 センチほど♪
- ネギ 1 / 2 本
- 水 2 カップ
- 絹豆腐 ミニ半パック♪
- ★かつおだし（ 粉末 ） 小さじ1 / 3 ほど♪
- ★みりん 小さじ 1
- ★料理酒 小さじ 1
- 麹味噌（ 味噌ならOK ） 小さじ 1
作り方
-
1
◆ 春キャベツは洗って一口大に手でちぎり分ける♪
◆ 人参はスライサーで薄輪切りに♪
◆ ネギは食べやすい長さに切り分ける♪ -
2
◆ 鍋に分量の水と1 ）の材料を加え火にかける♪
◆ 煮えてきたら〜さいの目に切り分けた豆腐★印の材料を加え〜ひと煮立ち♪
◆ 味噌を煮汁で溶かし全体になじませたら〜火を止める♪ -
3
◆ それぞれの器に半量ずつ盛り付けたら
完成〜(*^^*)☆♬
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こってぃさん♡
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ドレミ32023/05/23 14:08
こってぃさん♡さん♪カラフルなお味噌汁で食卓が明るくなりました！手ちぎりやスライサー使用で、手早くとっても美味しく出来ました☆素敵なレシピ感謝ですo(^o^)o
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