ガトーショコラ レシピ・作り方
材料（15cm人分）
- チョコレート(ビター) 300g
- 生クリーム 15㎖
- 卵 3つ
- 小麦粉 23g
- いちご 3粒
- a生クリーム(デコレーション) 50㎖
- aグラニュー糖 小さじ2
- 粉糖 少々
作り方
- 1 型にクッキングシートを敷いておく！
-
2
チョコと生クリームを合わせ湯煎で溶かしていく！
しっかり溶かす！ - 3 卵をしっかりホイッパーでほぐしていく！
- 4 2の中に3を少しずつ入れしっかりわせていく！
- 5 小麦粉を振るいにかけ4の中に入れしっかり合わせる！
- 6 型に流し込み170度で30〜32分ほど焼く！
- 7 型から外ししっかりあら熱をとる！
-
8
aを9部立てほどにし絞り袋に入れ絞る！
いちごを飾って粉糖振ったら出来上がり！
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つくったよレポート（1件）
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しほり2024/01/06 16:31
ラズベリーとブルーベリーでガトーショコラ作りました♪
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