里芋と人参のそぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参を乱切り、しいたけを5㎜幅に切る。
- 2 深めのフライパンに油を敷き、ひき肉を炒める。
- 3 ①と里芋、☆を加えて煮る。
- 4 里芋が柔らかくなったら、火を止めて水溶き片栗粉を回しかけ、弱火でとろみがつくまで混ぜたら完成。
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大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
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