マヨネーズで簡単☆ささみチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささみは筋を取り、縦半分に切ります。

   

2. 2 ビニール袋に①とマヨネーズを入れ、良く揉み込みます。
   ビニール袋の口を縛り、冷蔵庫で1時間ほど置いておきます。

   

3. 3 バットにパン粉を入れ、②にまんべんなくまぶします。(パン粉を肉に押し付けるようにすると剥がれにいです)
4. 4 フライパンにサラダ油を入れて熱し、③を重ならないよう並べます。両面こんがり焼色が付き肉に火が通るまで揚げ焼きにします。

   

5. 5 器に盛り、ソースをかけて出来上がり！