ラーメンスープであんかけそうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜は、白い部分は1㎝幅、葉は食べやすい大きさに切る。
人参は、斜めの薄切りにして、大きいものは縦半分に切る。 - 2 フライパンに油を敷き、豚こまを炒め、白く色が変わってきたら①としめじを加えて炒める。
-
3
そうめんを茹でる。
茹で上がったらそうめんを器に盛り、ゆで汁は残しておく。 - 4 ②の野菜がしんなりしたら、塩コショーを振って、ゆで汁を700ml加えて煮る。
- 5 沸騰したら、ラーメンのスープを加えて、水溶き片栗粉を回しかけて、とろみがつくまで煮る。
- 6 そうめんに⑤をかけたら完成。
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大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
ブログ始めました！
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youtubeで歌ったりもしてます！
https://www.youtube.com/user/draquedan
旦那のブログ！
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