焼肉風炒め レシピ・作り方

焼肉風炒め
  • 約15分
  • 300円前後
大福・あんこ
大福・あんこ
自家製の焼肉のタレで、肉野菜炒めです♪

材料(2人分)

  • 牛バラ薄切り肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • ☆酒・砂糖・醤油 各大さじ1
  • ☆コチジャン・豆板醤 各小さじ1/2
  • ☆にんにくチューブ 1㎝
  • ☆生姜チューブ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎをくし切りにする。
  2. 2 フライパンに油を敷き、牛バラを焼き、まだ赤身が少しあるくらいに玉ねぎを加えて一緒に炒める。
  3. 3 玉ねぎが透明になってきたら、合わせた☆を加える。
    水気が少なくなったら完成。

きっかけ

焼肉っぽくタレを作って、肉野菜炒めにしました。

おいしくなるコツ

タレは先に混ぜ合わせた方が、味付けしやすいです。

  • レシピID:1690019012
  • 公開日:2021/09/13
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