さつまいも＊きのこ＊コーン＊とろろ昆布のお吸い物♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 7 mm はばの輪切り・3 枚
- しめじ ひとつかみ
- コーン ( 缶詰入り ) 大さじ 2 ほど
- 水 ４００cc
- ★かつおだし ( 粉末 ) 小さじ半分
- ★めんつゆ( 濃縮 2 倍 ) 小さじ 1
- ★薄口醤油 小さじ 1
- ★ みりん 小さじ 1
- 刻みネギ 小さじ 1 × 2
- とろろ昆布 ひとつまみほど × 2
作り方
-
1
● さつまいもはそれぞれ 2 等分の半月切りにしサッと水にさらす♪
● 水からあげたさつまいもをお皿に平たく並べラップをし600W1分ほどレンジ☆加熱する♪
-
2
● お鍋に分量の水・石づきをとり大きめにほぐしたしめじを加え火にかける♪
● くつくつ煮えてきたら★印の調味料を加え味を整える♪
-
3
● 刻みネギをそれぞれの吸い物椀に入れておく♪
-
4
● お鍋にコーンを加えひと煮立ちしたらさつまいもを加え火を止める♪
● 蓋をして2 分ほどおく♪
-
5
● 吸い物椀にそれぞれ盛り付けたらとろろ昆布を加えて
出来上がり～(*^^*)☆♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
こってぃさん♡
ふだんのお料理をなるべく〜減塩☆低カロリーにアレンジし 家族のおいしい笑顔と健康をめざしています~♬
楽天レシピ♪で〜毎日楽しく
Let's Cooking♥(´∀｀*)♬
皆さんのレシピ☆つくレポ♡に感動！感謝♡
つくレポ☆一期一会✿
HAPPY(*^^*)♡＆THANKS♡
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
コーンの彩りもよくとろろ昆布が旨みを添えてくれます！