簡単 きのこと鮭のホイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
【ふるさと納税】 エンペラーサーモン 【1kg】 北海道白糠町のふるさと納税返礼品を使ってます。
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2
エンペラーサーモンを厚さ約1㎝幅に切ります。
鮭の切り身で代用する事も可能です。
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3
アルミホイルにエンペラーサーモン、くし切りにした玉ねぎ、えのきを敷き詰めます。
その上から、しょうゆ、酒、バターを振りかけます。
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4
アルミホイルを閉じ、水を加えたフライパンで蒸し焼きをします。
弱火で15分蒸し焼きにしたら完成です。
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旬の鮭ときのこを使って秋にぴったり！