手羽元のフライドチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1 大きめのボウルに★を入れてよく混ぜます。
2. 2 ジップロックに☆を入れて、よく混ぜます。
3. 3 手羽元は生焼け防止のために、肉の分厚い部分に切込みを入れます。
4. 4 1に手羽元を入れて10分ほど置いたら、ジップロックに移して☆をしっかりまぶします。
5. 5 フライパンに揚げ油を深さ1cmまで入れて、火にかけます。
6. 6 中火で180℃まで熱したら、5を5分ほど揚げ焼きにします。
7. 7 裏返して、5分揚げ焼きにします。
8. 8 さらに裏返して、5分揚げ焼きにして完成です。