揚げない!ベジタブルカレーパン レシピ・作り方

揚げない!ベジタブルカレーパン
  • 1時間以上
  • 300円前後
coro*
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揚げずにオーブンで焼くタイプの
ヘルシーカレーパンです(^-^)
パン生地はふっくらモチモチ!
朝食や軽食にぴったりです◎

材料(-人分)

  • (8個分)
  • パン生地 (レシピID:1690018502)
  • 【ドライカレー】
  • 玉ねぎ 小1個
  • 人参 1/2本
  • カレールー 1カケ
  • 熱湯 60cc

作り方

  1. 1 (レシピID:1690018502)のパン生地を作る

    ※上記レシピの(手順4)まで行ってください
  2. 2 【ドライカレーを作る】
    ・人参と玉ねぎをみじん切りにし炒める
    ・熱湯で溶かしたカレールーを加え混ぜる
    ・様子を見てお湯を足してもokです
  3. 3 生地ができたら手で押してガスを抜き8等分にし丸めなおし、オーブンシートを敷いた天板に並べ、濡らして絞ったふきんをかぶせ約10分置く
  4. 4 生地を広げ(手順2)を包み込み、生地が1.5-2倍になるまで更におき二次発酵させる
  5. 5 焼く直前にハサミで表面を十字に切り、180度に予熱したオーブンで14-15分焼く
  6. 6 完成!

きっかけ

朝食用に作りました*

おいしくなるコツ

(手順4)カレーが生地に付いたところはくっつきにくくなるので、気をつけながら包み込んでください

  • レシピID:1690018503
  • 公開日:2021/07/24
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カテゴリ
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