トマトと干しエビの卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
トマトは乱切り、干しエビはひたひたの水で戻します。
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2
水気を切った戻した干しエビとトマトをごま油で炒め、鶏だし、塩、塩胡椒で味付けします。
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3
トマトと干しエビをフライパンのはじに寄せて、溶き卵を流し込み炒めます。
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4
卵が固まったら全体を混ぜ合わせ火を止めます。
皿に盛り付け、刻みネギを散らします。
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