エビと山芋とニンニクと。 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
エビの下処理
剥いて背ワタを取り、茹でる。
山芋の下処理
皮を剥いて、2cm角に切る。
ニンニクの下処理
皮を剥いて、薄切り。
-
2
オリーブオイルでニンニクを揚げ焼きする。
ニンニクが色付くと一旦取り出して、山芋を入れる。
山芋に火が通ったら、エビを入れ、醤油を1廻しかける。
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