疲れた体に染み渡る❤ほっこり豆乳味噌スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たらは表面に塩を振り少し置いておく
- 2 かぼちゃは1cmほどのいちょう切り
- 3 豆苗は根本を落として2等分
- 4 たらの表面の水を拭き取り、食べやすい大きさに切る
- 5 鍋にオリーブオイルを入れ、中火でカボチャを炒めて行く
- 6 火が通ったらかぼちゃを箸に寄せ、たらを入れる(足りなかったら油足す)
- 7 豆苗を入れてさっと炒める
- 8 火を止めて豆乳と水を入れ、弱火で3〜5分ほど煮込んでいく。ゆっくり混ぜてあげてください！
- 9 火を止めてだしの素、味噌、しょうがを加えて混ぜて完成
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