絶品★唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥もも肉 350g
- 醤油 大さじ1強
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 味の素 小さじ1/3
- おろしニンニク 1センチ
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
鶏モモ肉を一口サイズにきり、10分ほど水に浸けます。
こうすることでカリッと揚がります。 - 2 醤油、みりん、酒、味の素、おろしニンニクを混ぜ、鶏肉をいれ、1時間以上つけます。
- 3 片栗粉をまぶし、180度の油で揚げ、完成です！
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