胡桃&オートミール入り*キャロットケーキ レシピ・作り方

胡桃&オートミール入り*キャロットケーキ
  • 約1時間
  • 300円前後
coro*
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オートミール入りでヘルシーな人参ケーキです**
人参はレンジで加熱してから加えることで甘みが増します◎

材料(-人分)

作り方

  1. 1 準備

    ・オーブンを170度に余熱する
    ・型にクッキングシートを敷く(※必要な場合)
  2. 2 人参は皮とヘタを取り除き一口大のざく切りにし、耐熱皿に入れラップをしレンジで加熱する(2-3分程)
  3. 3 荒熱を取った(手順2)・卵をミキサーで撹拌する

    ※人参が細かくなったらokです
  4. 4 (手順3)・オリーブオイル・砂糖を混ぜ合わせる
  5. 5 ★の材料を加えさっくりと混ぜる
  6. 6 型に流し入れ、170度のオーブンで40-45分焼く
  7. 7 竹串を刺し、何もついてこなければ完成!

きっかけ

おやつ用に作りました*

おいしくなるコツ

人参はすりおろしても良いですが、レンジで加熱しミキサーで撹拌すると簡単かつ人参の甘みも引き立ちます(^-^)◎

  • レシピID:1690016498
  • 公開日:2021/02/16
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カテゴリ
にんじんその他の焼き菓子前日に作り置きオートミール簡単お菓子
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