あつあつ!ピリ辛♡キムチ鍋～♪♪♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 1500ccほど
- かつおだし(粉末) 小さじ1ほど
- えのき 1袋
- 大根 10cmほど
- 人参 中1本
- 白菜 大きな葉・3枚ほど
- 豚ロース肉薄切り 300gほど
- キムチ(ご飯がススムくん) 1/2パック
作り方
-
1
●人参・大根は皮をむき
輪切りにする♪
●白菜は水洗いし食べやすい大きさに切り分ける♪
●えのきは石づきを取る♪
●土鍋に水・ほぐしたえのきを入れ火にかける♪
-
2
●すぐに人参・大根を加え煮る♪
●茶色い泡のようなアクが出てきたらすくいとる♪
-
3
●アクを取り除いたら
かつおだしを加える♪
-
4
●白菜の硬い部分を加え煮る♪
●少ししんなりしたら残りの白菜も加える♪
-
5
●あとに加え入れた白菜がしんなりしたら、豚肉を加え煮る♪
-
6
豚肉に火が通ったらキムチを加える♪
-
7
●キムチを全体になじませ、くつくつ煮えたら
完成～(*^^)v☆♪
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こってぃさん♡
ふだんのお料理をなるべく〜減塩☆低カロリーにアレンジし 家族のおいしい笑顔と健康をめざしています~♬
楽天レシピ♪で〜毎日楽しく
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皆さんのレシピ☆つくレポ♡に感動！感謝♡
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