鶏ごぼうこんにゃくの煮物 レシピ・作り方

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coro*
めんつゆ使用で簡単です◎
しっかりした味付けでごはんが進みます(^-^)

材料（２人分）

板こんにゃく
１枚
鶏もも肉
２００ｇ
ごぼう
５０ｇ
水
１００ｃｃ
めんつゆ（4倍濃縮）
大２
生姜すりおろし
小１
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    板こんにゃくと鶏もも肉は一口大に切り、ごぼうはささがきにし水にさらす
  2. 2
    ごま油を敷き鶏肉を炒め、色が変わったらごぼう・こんにゃくを加え炒める
  3. 3
    水・めんつゆ・生姜すりおろしを加え混ぜながら煮る
    （10-15分程）
  4. 4
    完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こんにゃくはスプーンや手でちぎると味が染み込みやすくなります◎

きっかけ

夕食用に作りました＊

公開日：2020/12/10
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カテゴリ
簡単夕食ごぼう板こんにゃくこんにゃくの煮物簡単おつまみ

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