ホクホク♫カリカリ♫ポテトコロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむいて細かくカットし、耐熱容器に入れます。水に浸して600Wで5〜6分レンチンします。
- 2 玉ねぎをみじん切りにします。
- 3 じゃがいもの水を切って、マッシュします。
- 4 マッシュしたじゃがいもと玉ねぎを混ぜ合わせたら、塩こしょうをかけます。
- 5 丸めたら、薄力粉→溶き卵→パン粉をつけます。
- 6 180度に熱した油で、1〜2分程キツネ色になるまで揚げます。
- 7 油を切り、うつわに盛ったら、ケチャップを付けて完成です✨
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