柔らか〜♪豚こまのトロ〜リチーズ巻き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚こまを包丁でトントン叩きながら伸ばしていきます。

   

2. 2 ラップを広げ、小麦粉をしき、その上に叩いて伸ばした豚こまを乗せます。

   

3. 3 塩胡椒を軽く振り、その上にお好み量のとろけるチーズを乗せます。

   

4. 4 手前と奥から中心に向かって包み、ラップの上からギュッと形作ります。

   

5. 5 熱したフライパンに油をしき、軽く焼き色がつくように中火で全面を焼きます。

   

6. 6 火力を中弱火に下げ、蓋をして15分焼きます。

   

7. 7 暑すぎるとチーズがトロトロで流れてしまうのでまな板に出して2〜3分置いてからカットします。