アボカドと豚肉のヘルシーカフェ風ワンプレート レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋にお湯を沸騰させ、一口大に切った豚肉をさっと茹でます。ザルに上げて、冷まします。
- 2 アボカドは、食べやすい大きさにカットして、レモン果汁につけておきます。
- 3 ☆の材料を鍋に入れ、軽くかき混ぜながら少しとろみがつくまで中〜強火で沸騰させ、てりやきソースのタレを作ります。
- 4 お皿にご飯・1の豚肉・2のアボカドを盛り付け、卵黄を落とし、白ごま、あさつき、マヨネーズをかけて、完成です。3のタレをかけて、お召し上がりくだしあ。
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