体ポカポカ！ボリューム満点！厚揚げ肉詰 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参とネギをみじん切りにします。

2. 2

   油抜きした厚揚げを半分に切って、貫通しないようにポケットを作ります。

3. 3

   たれの材料をすべて混ぜ合わせておきます。

4. 4

   ボウルに、鳥ひき肉、1，3を混ぜ合わせます。

5. 5

   2に4のタネを詰めます。

6. 6

   お鍋にカメリナオイルと、水、めんつゆを入れ、5を投入します。蓋をして、中火で加熱し、お肉の色が変わってきたら、弱火で10分煮込みます。

7. 7

   味がしみたら、完成です。