厚揚げの回鍋肉風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
厚揚げを半分の薄さにして、一口大に切る。
キャベツをざく切りにする。 - 2 フライパンに油を敷き、にんにくとしょうがを入れ、厚揚げ炒める。
-
3
厚揚げが温まったら、キャベツ加えて炒める。
キャベツがしんなりしてきたら、☆を加えて全体に馴染んだら完成。
きっかけ
厚揚げが安かったので、お肉の代わりにしてみました。 厚揚げが染みておいしいです♪
おいしくなるコツ
キャベツがなかなかしんなりしないときは、蓋をして蒸し焼きにすると時短になります。
- レシピID:1690011632
- 公開日:2018/07/17
関連情報
- 料理名
- 厚揚げの回鍋肉風
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