ひじきと卵の味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ひじき(乾燥) 10g
- 長ネギ 5㎝
- 卵 1個
- 水 500ml
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
- 味噌 大さじ1.5
作り方
- 1 長ネギを斜め切りにする。
- 2 鍋に水とめんつゆを入れて、ひじきをそのまま入れる。
- 3 ひじきが戻ってきたら、長ネギを入れて、卵を溶いて回し入れる。
- 4 卵が固まってきたら、味噌を溶いて完成。
関連情報
- 料理名
- ひじきと卵の味噌汁
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