自家製煮込みラーメン(みそ) レシピ・作り方

自家製煮込みラーメン(みそ)
  • 約15分
  • 300円前後
大福・あんこ
大福・あんこ
ピリ辛味噌ラーメンです♪

材料(2人分)

  • 焼きそば麺 2袋
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 3㎝
  • 豆苗 1/2袋
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • ゆで卵 2個
  • ☆水 600ml
  • ☆鶏がらスープの素・砂糖・しょうが 各大さじ1
  • ☆しょうゆ・味噌 各大さじ2
  • ☆にんにくチューブ・豆板醤 各大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄切り、人参は短冊切り、豆苗は根を切り、2等分にする。
  2. 2 鍋に☆を入れて沸騰したら、玉ねぎと人参を入れ火が通ったら、豆腐をスプーンですくい入れる。
  3. 3 再沸騰したら、麺、豆苗、ゆで卵を加えてひと煮立させ、ごま油をくるっとかけたら完成。

きっかけ

煮込みラーメンが食べたくて、市販のスープの材料を見て自己流で作ってみました。 旦那さんは、大絶賛してくれましたv

おいしくなるコツ

野菜は、お好きなものを入れてください♪ もやし、キャベツ、白菜、キノコ類などお勧めです☆

  • レシピID:1690010989
  • 公開日:2018/03/10
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ラーメンスープ・つけだれとうみょう(豆苗)絹ごし豆腐味噌ラーメンその他のラーメン
関連キーワード
煮込みラーメン みそ 焼きそば麺 簡単
料理名
自家製煮込みラーメン(みそ)
大福・あんこ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(4件)

  • フィンラン
    フィンラン
    2022/10/21 10:20
    自家製煮込みラーメン(みそ)
    美味しかったです♪
  • くっくこ
    くっくこ
    2022/06/03 01:28
    自家製煮込みラーメン(みそ)
    美味しくいただきました
    レシピありがとうございました
  • フィンラン
    フィンラン
    2022/05/26 16:04
    自家製煮込みラーメン(みそ)
    撮り忘れて食べかけで写ってないですが(汗)野菜をいっぱい摂取できました♪
  • じゃがりこママさん
    じゃがりこママさん
    2018/06/13 19:06
    焼きそば麺が味噌ラーメン!子供は辛いのは食べられ無いから豆板醤は各自好きなだけ!美味しくいただきました!又リピします!残念ながら写メを撮り損ねました(ノд-。)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る