からだポカポカ、しょうがたっぷりあんかけうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋で、水を沸かす。
玉ねぎを薄切り、油揚げを細切りにする。 - 2 沸騰したら、うどんと玉ねぎ、油揚げを一緒に入れて煮る。
-
3
うどんが柔らかくなってきたら、わかめ、めんつゆ、しょうがを加える。
ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を入れ、トロミが付いたら卵を溶き回しかける。
卵がふわふわ固まってきたら完成。
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大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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れいちゃっ2018/03/15 13:24
生姜の風味が良くとっても美味しかったです！体もポカポカです！ごちそうさまでした♪
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