人参とじゃがいものみ!ポテトサラダ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
人参は千切りにして、塩を振り5分程置く。
じゃがいもを洗い、ラップをして、レンジ500w4分で加熱する。
粗熱が取れたら、皮を剥き、フォークで潰す。 -
2
人参の水気を搾り、じゃがいもと混ぜる。
マヨネーズ、塩コショウを加えて完成。
きっかけ
メインにお肉があるのに、サラダにまで肉類を入れるのはもったいなかったのでw
おいしくなるコツ
サッパリが好きなら、お酢や、レモン汁を小さじ1入れると、サッパリします♪
- レシピID:1690010631
- 公開日:2018/01/23
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