根菜たっぷりしょうがの味噌汁 レシピ・作り方

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大福・あんこ
根菜と、しょうがたっぷりです。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

大根・人参
3cm
ごぼう(細)
1本
里芋(冷凍)
6個
長ネギ
10cm
油揚げ(刻み)
片手量
サラダ油
大さじ1
水
500ml
だしの素
小さじ1
しょうがチューブ
大さじ1
味噌
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    大根と人参はイチョウ切りにする。
    ごぼうと長ネギは斜め切りにする。
  2. 2
    鍋に油を敷き、①と油揚げ、里芋を炒める。
    油が回ったら、水とだしの素を入れて煮る。
  3. 3
    野菜が柔らかくなったら、しょうがを入れてひと煮立ちしたら、火を止めて味噌を溶いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうがはお好みで調節してください。

きっかけ

風邪ぎみなので、しょうがたっぷりの味噌汁にしました。

公開日：2017/12/28
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関連情報

カテゴリ
大根その他の味噌汁里芋生姜（新生姜）にんじん
関連キーワード
大根 人参 ごぼう ネギ
料理名
根菜たっぷりしょうがの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

大福・あんこ なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました！ http://anancooking.blog.fc2.com/ youtubeで歌ったりもしてます！ https://www.youtube.com/user/draquedan 旦那のブログ！ http://dqdan.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 2 件）

2020/03/21 11:32
体があたたまりました。 ありがとうございました✨
るもちゃん
しょうが良いですよね (*´▽｀*) レポートありがとうございました☆
2020/01/27 18:55
美味しかったです。ありがとうございました。
beat77
しょうがたっぷり、温まってください (*´▽｀*) レポートありがとうございました☆

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