豆腐と油揚げの、野菜たっぷり味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎ、じゃがいも、こんにゃくは一口大に切る。
人参はいちょう切りにする。
キャベツはざく切りにする。
ごぼうは、皮を削ぎ、斜め切りにする。 -
2
鍋に油を敷き、①を入れ炒める。
油が回ったら、水、だしの素、鶏がらスープの素を入れる。 - 3 沸騰したら油揚げを加え、野菜が柔らかくなったら、豆腐を手で好きな大きさに崩して入れる。
- 4 豆腐が温まったら、火を消して、味噌を溶き完成。
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大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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