【青じそ】小かぶと人参の酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 小かぶと人参は皮を剥きます

   

2. 2 かぶは1/4に切り、薄くスライスします。人参は半分に切りスライスし→塩をふります。
   （人参が大きい場合は、かぶと大きさを揃えます）

   

3. 3 ボウルにらっきょ酢とリケンのノンオイル青じそを混ぜます。
   
   かぶと人参は水気が出てきたら絞ってボウルに加えます。（かぶと人参は塩辛いようでしたら、流水でさっと洗います）

   

4. 4 ラップをして、冷蔵庫で10分以上おきます。

   

5. 5 お皿に盛ったら出来上がり♪