あったか♪鮭汁 レシピ・作り方
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材料(5人分)
作り方
- 1 鮭はぶつ切りに、木綿豆腐はさいの目切りにします。大根とにんじんはいちょう切りに、じゃがいもはサイコロ状に切ります。ごぼうはささがきにします。
- 2 鍋に水と大根・にんじん・ごぼうを入れて火にかけます。
- 3 3分ほど煮たら、じゃがいもと鮭、木綿豆腐、しょうがチューブを加えて、10分ほど煮ます。
- 4 火を止めて、ほんだし顆粒と味噌で味を整えて完成です!!
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