豆腐たっぷりドーナツ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水切り豆腐 200g
- 薄力粉 100g
- 砂糖 大さじ3
- ベーキングパウダー 大さじ1/2
- ホエーなければ牛乳 大さじ1
- サラダ油 適量
作り方
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1
サラダ油以外の材料をすべて混ぜて、スプーンですくうとボトッと落ちるくらいの硬さにする。
-
2
小鍋に深さ1cm程のサラダ油を注ぎ、弱火で加熱し気泡が出てきたら①をスプーンですくい油の中に静かに落としていく。
- 3 両面きつね色になったら完成。
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- 料理名
- 豆腐たっぷりドーナツ
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
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りーも2021/03/28 17:28
ちょっと濃い目に揚がってしまいましたがもちもちしていて美味しいです(^∀^)今回は砂糖をまぶしましたが色んなバリエーションで作りたいです♪
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もちもちです♪