色々野菜かつ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なす、人参を薄切りにする。
   キャベツは、細切りにする。
   まいたけは、ほぐす。

2. 2

   鍋に水とめんつゆを入れて、①を加えて煮る。

3. 3

   野菜が柔らかくなってきたら、カツを加え、溶き卵を回しかけて蓋をして5分程度煮る。

4. 4

   卵が固まってきたら、どんぶりにご飯を盛り、具をかけて完成。