肉と野菜の味噌炒め レシピ・作り方

肉と野菜の味噌炒め
  • 約15分
  • 300円前後
大福・あんこ
大福・あんこ
にんにくと、しょうがたっぷりのタレを使って味噌炒めです♪
ご飯がすすみます
(´▽`*)

材料(2人分)

  • 豚こま肉 200g
  • 人参 1/3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • キャベツ 2枚
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆味噌・しょうゆ・はちみつ 各大さじ1
  • ☆しょうが・にんにくチューブチューブ 各大さじ1/2

作り方

  1. 1 人参は短冊切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは乱切り、キャベツはざく切りして食べやすい大きさに切る。
    ☆を合わせる。
  2. 2 フライパンに油を敷き、肉を炒める。
  3. 3 肉が白くなってきたら、人参と玉ねぎを加えて炒め、しんなりしてきたらピーマンとキャベツを加えて更に炒める。
  4. 4 ピーマンが鮮やかな緑色になったら、☆を加えて混ぜ合わせ完成。

きっかけ

旦那さんが味噌好きなので、味噌を使った肉野菜炒めを作りました。

おいしくなるコツ

炒め過ぎると水が出てくるので、☆をサッと絡めて完成させてください♪

  • レシピID:1690009201
  • 公開日:2017/07/22
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉簡単豚肉料理簡単夕食味噌肉野菜炒め
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豚肉 味噌 野菜炒め 簡単
料理名
肉と野菜の味噌炒め
大福・あんこ
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つくったよレポート(1件)

  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2023/12/12 22:35
    肉と野菜の味噌炒め
    家にちょうど材料が揃っていました〜♪
    野菜たっぷりの味噌炒め、にんにくと生姜が効いて美味しく出来ました(*^-^*)

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