厚揚げと野菜のにんにく味噌炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 厚揚げと玉ねぎは縦横に切り4等分、ピーマンはタネを取り乱切り、なすは横半分に切って6等分、人参は薄切り、えのきは石突を切り落として2等分に切る。
-
2
フライパンに油を敷き、厚揚げ以外の①を入れて炒める。
油が回ったら蓋をして3分蒸し焼きにする。 -
3
厚揚げを入れて軽く混ぜたら、☆を合わせてから加える。
5分ほど炒めたら完成。
関連情報
- 料理名
- 厚揚げと野菜のにんにく味噌炒め
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にんにくも入れてスタミナアップです♪