厚揚げと野菜のにんにく味噌炒め レシピ・作り方

厚揚げと野菜のにんにく味噌炒め
  • 約15分
  • 300円前後
大福・あんこ
大福・あんこ
野菜たっぷり味噌炒めです。
にんにくも入れてスタミナアップです♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 厚揚げと玉ねぎは縦横に切り4等分、ピーマンはタネを取り乱切り、なすは横半分に切って6等分、人参は薄切り、えのきは石突を切り落として2等分に切る。
  2. 2 フライパンに油を敷き、厚揚げ以外の①を入れて炒める。
    油が回ったら蓋をして3分蒸し焼きにする。
  3. 3 厚揚げを入れて軽く混ぜたら、☆を合わせてから加える。
    5分ほど炒めたら完成。

きっかけ

雑誌で見たレシピを、アレンジして作りました♪

おいしくなるコツ

蒸し焼きにすることで時間短縮です♪

  • レシピID:1690009152
  • 公開日:2017/07/14
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カテゴリ
厚揚げえのきピーマンガーリック・にんにくなすの味噌炒め
関連キーワード
厚揚げ にんにく 味噌 なす
料理名
厚揚げと野菜のにんにく味噌炒め
大福・あんこ
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つくったよレポート(2件)

  • beat77
    beat77
    2021/07/28 06:43
    厚揚げと野菜のにんにく味噌炒め
    美味しかったです。ありがとうございました。
  • kokoa1221
    kokoa1221
    2017/12/16 10:02
    厚揚げと野菜のにんにく味噌炒め
    美味しかったです❗レシピありがとうございました。

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