鮭ぽてグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に塩と水を入れて、マカロニを茹でる。

2. 2

   新じゃがをきれいに洗い、1cm角に切る。
   シリコンスチーマーに、鮭と新じゃがを入れて、レンジ500w5分加熱する。

3. 3

   ②を加熱したら、鮭の皮を取り、骨を取り身をほぐす。

4. 4

   鍋にマーガリンと新じゃが、鮭を入れ、薄力粉を加え練る。
   粉っぽくなくなってきたら、豆乳、コンソメ、味噌、マカロニを加える。とろみが出たら火を止める。

5. 5

   パンの上を切り中をスプーンで空洞になるよう押さえる。
   ④スプーンで8割程度流し込み、チーズを振りかける。

6. 6

   トースター(約5分)やオーブン(予熱170℃10分)で焼き目が付くまで焼いたら完成。

7. 7

   パンがなけれぼココットなどでも作れます。