玉ねぎと卵の味噌汁 レシピ・作り方

玉ねぎと卵の味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
大福・あんこ
大福・あんこ
ふんわり卵の味噌汁です。
卵が入った味噌汁っておいしいですよね
(´▽`*)

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/2個
  • 1個
  • サラダ油 小さじ1
  • 300ml
  • だしの素 1つまみ
  • 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄切りにし、鍋に油を敷いて炒める。
  2. 2 玉ねぎに油が回ったら、水とだしの素を入れて煮る。
  3. 3 玉ねぎが、透明になってきたら、卵を溶いて高めの位置から鍋に流し込む。
  4. 4 卵が固まってきたら、味噌を溶いて完成。

きっかけ

玉ねぎと卵って、味噌汁にすると合うなぁと思って作りました。

おいしくなるコツ

卵を高い位置から流し込むとフワフワ卵になりやすいです。

  • レシピID:1690008369
  • 公開日:2017/02/14
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玉ねぎ みそ汁 簡単
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玉ねぎと卵の味噌汁
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つくったよレポート(2件)

  • じゃがいも新聞
    じゃがいも新聞
    2020/04/02 06:45
    玉ねぎと卵の味噌汁
    普段作らない卵の味噌汁でしたが、美味しかったです!
  • るもちゃん
    るもちゃん
    2019/05/20 10:15
    玉ねぎと卵の味噌汁
    美味しくいただきました!
    ありがとうございました✨

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