ポリ袋調理で鶏ハムカレー風味 レシピ・作り方
材料（３～人分）
作り方
- 1 鶏胸肉に砂糖をすりこみ、少し置いてから塩をすりこむ。
- 2 次は全体にカレー粉を全体にまぶす。
- 3 不透明のタイプのポリ袋に2を入れる。
-
4
ボールにたっぷりの水を入れ、３に水が入らないようにして鶏肉の部分だけを水に浸す。
水圧でポリ袋の中の空気が押し出されてほぼ真空になります。
- 5 ４のポリ袋の口を、空気が入らないようにぎゅ～っと結ぶ。
-
6
大きめの鍋にお湯をたっぷりと沸かし火を止めてから５を入れて蓋をして冷めるまで放置して出来上がり。
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- ポリ袋調理で鶏ハムカレー風味
Sachi（いちご）
管理人Sachi（のわが家の食卓、おうちカフェ・おうち居酒屋レシピなど、簡単で時短のレシピです。
昨年息子も独立し、夫婦ふたりの生活が始まりました。
簡単で栄養たっぷりのなふたり暮らしのシニアごはんレシピのご紹介です。
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