色鮮やかなきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ごぼうはたわしでこすりながら皮を剥き、ささがきにします。にんじんは皮を剥かずに細切りにします。ごぼうとにんじんをそれぞれ水にさらします。いんげんは筋を取り、半分に切ります。
- 2 熱したフライパンにごま油をしき、1をしんなりするまで炒めます。
-
3
☆の材料を加えて、全体に味がしっかりなじむまで炒めます。
仕上げに白ゴマをふって、完成です！！
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