タラのマーガリン炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草を水に入れて電子レンジで2分チンします。

   

2. 2 冷凍されたタラに塩を降った状態で、冷蔵庫で解凍しておきます。

   

3. 3 氷水に入れて塩を洗い流します。

   

4. 4 塩コショウを振って下味をつけます。

   

5. 5 温めたフライパンにマーガリンを全体に広げて、そこにタラを入れます。最初は中火で炒めます。

   

6. 6 片面に火が通ったらひっくり返します。その上にほうれん草を乗せてしばらく炒めます。

   

7. 7 両面に火が通ったら、さらにひっくり返して弱火でじっくり炒めて完成です。