豆腐と鶏挽き肉のハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の材料はお好みで用意してください。
   無くても美味しいです(*＾∀＾*)

2. 2

   お豆腐はしっかりと水切りをしておきます。

3. 3

   玉ねぎ、にんじん、大葉はみじん切りにします。

4. 4

   フライパンを熱し、ごま油を引いておきます。

5. 5

   ごま油とポン酢以外の材料をすべて混ぜ合わせ、四等分し、形を整えてフライパンに並べます。
   (大きめのハンバーグです)

6. 6

   弱火で蓋をして焼きます。
   上面まで色が変わったらハンバーグをひっくり返して、中火で焼きます。

7. 7

   ハンバーグの中まで火が通ったら完成!!
   お好みでポン酢をかけて召し上がれ♪