椎茸のソテー レシピ・作り方
材料(4人分)
- 生椎茸 8個
- サラダオイル 適量
- 醤油 小さじ1杯位
- 粗挽きコショウ 適量
作り方
- 1 椎茸は石づきを取る
- 2 フライパンにサラダオイルをひき、椎茸の裏側(ヒダのある方)を下にして入れ蓋をして2分位焼く
-
3
裏返して1分位焼き、醤油少々を振る
黒コショウを振る - 4 お皿に盛る
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