椎茸のソテー レシピ・作り方

椎茸のソテー
  • 5分以内
cha cha cha
cha cha cha
バターを切らしていたのでサラダオイルで
焼いてみました!

材料(4人分)

  • 生椎茸 8個
  • サラダオイル 適量
  • 醤油 小さじ1杯位
  • 粗挽きコショウ 適量

作り方

  1. 1 椎茸は石づきを取る
  2. 2 フライパンにサラダオイルをひき、椎茸の裏側(ヒダのある方)を下にして入れ蓋をして2分位焼く
  3. 3 裏返して1分位焼き、醤油少々を振る
    黒コショウを振る
  4. 4 お皿に盛る

きっかけ

椎茸栽培キットで収穫できた椎茸です!

おいしくなるコツ

醤油、胡椒はお好みで加減して下さい!

  • レシピID:1690005641
  • 公開日:2014/10/29
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