里芋と油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
里芋は皮を剥き、半分に切っておく
油揚げは半分に切り細切りにする -
2
鍋に水200cc、砂糖、醤油、鰹だしを入れる
火にかけてから、里芋、油揚げを入れる - 3 蓋をして10分位煮る
-
4
竹串を刺してみてスッと通るようなら完成!
固ければ追加で煮る
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