簡単絶品♡バターチキンカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏肉 250g
- ヨーグルト(無糖or低糖) 200g
- バター 30g
- 赤唐辛子 3本
- おろししょうが 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1
- 玉ねぎ 1個
- カレー粉 大さじ2
- トマト缶 1缶(400g)
- 水 200cc
- 塩 小さじ1と1/2
作り方
- 1 【下準備】ビニール袋に鶏肉とヨーグルトを入れてもみもみ。冷蔵庫で3時間〜半日寝かせます。
- 2 鍋にバターを入れ溶かし、赤唐辛子を入れて炒めます。(弱火)
- 3 生姜とにんにくを入れ炒めます。焦げやすいので気をつけてください。香りがたてばいいのでサッとでＯＫです。
- 4 みじん切りにした玉ねぎを入れ、飴色になるまでじっくり炒めます。(弱火で役10分)
- 5 カレー粉を入れ炒めます。(弱火で役1分)
- 6 水とトマト缶を汁ごと入れ、グツグツしてきたら蓋を閉めて煮込みます。(中火で役3分)
- 7 １をヨーグルトごと鍋に入れて混ぜ、また蓋を閉めて煮込みます。(中火で役10分)時々蓋を開けて軽く混ぜてください。
- 8 塩を入れて混ぜたら出来上がりです♡
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- チキンカレー
- 料理名
- チキンカレー
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[サバ+マッシュポテト]サバッシュポテト](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ded8386681b7a105b3bd9330314d423cd3d52d4e.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
