シンプルイタリアン風キャベツのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- キャベツ 1/4個
- エキストラバージンオリーブオイル 2回まわしかける
- 醤油 2回まわしかける
作り方
- 1 キャベツを千切りにする。
- 2 1をサッと湯通しして、ザルにあげて、水をかけて冷やす。
- 3 水気がきれたら、器に盛り、E.V.O.O.を回しかけ、醤油も、回しかける。
- 4 よく混ぜて頂く。
きっかけ
家庭菜園で、初めてキャベツが成功したので、キャベツの味を重視したくて、いろいろと試したのですが、 この味が1番気に入りました。
おいしくなるコツ
千切りは、ざつに切った方が歯ごたえがあって、美味しいです。
- レシピID:1690004902
- 公開日:2013/09/01
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- キャベツサラダ
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だいすけ32013/09/06 18:15オリーブオイルとお醤油だけでも美味しいドレッシングですネ!
簡単なのも嬉しいです♪
ごちそうさまでした☆