塩麹で砂肝イタリアン レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ビニール袋に、１口大に切った砂肝を入れ、塩麹を入れて、よくもんで混ぜ、冷蔵庫で３０分～１時間マリネードしておく。
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、１を入れ中火で２分炒め、蓋をして
弱火でじっくり、中まで火を通す。 - 3 おろし際に、ガーリックパウダーをふりかけ、お皿に盛り付け、バジルを添える。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 砂肝イタリアン
kitty6589
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