キャベツのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ(1/2玉) 500ｇ
- 浅漬けの素 大さじ2
- マヨネーズ 80CC
- ジャガイモ 1～2個
- 春雨(1/2袋) 60ｇ
- ※ハム 3枚
- ※ネギ(またはｷｭｳﾘ、ﾅｽﾞ菜など) 1本
- ※の材料は無くてもOK
作り方
-
1
キャベツを千切りにして 浅漬けの素を入れて、混ぜて置きます。
※青い野菜が少量入ると、彩りが良いので、ネギなどを刻んで混ぜます。
無くてもOK
-
2
ジャガイモは、やわらかく茹でて皮を剥き、２㎝角くらいに切ります。
-
3
春雨は茹でて、短くカットします。
※ハムは、細切りにします。無くてもOK
-
4
15分もすると、キャベツがしんなりしてくるので
全て混ぜます。
ジャガイモは半分くらいつぶして混ぜます。
-
5
ジャガイモがキャベツから出る汁を吸って、ほど良い口当たり
サラダが水っぽくなりません。
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- カテゴリ
- キャベツ
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水っぽくならない♪ コールスロー系のサラダです。