韓国風ねぎスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 リークを細かく刻み、ジャガイモは皮をむいて1cmの角切りにする。生姜、にんにくはみじん切り。
- 2 ごま油を鍋で温めて生姜、ニンニクをいためる。
- 3 リーク(ねぎ)を加えてしんなりしたらジャガイモを加えていためる。
- 4 水とダシダを加えて煮る。
- 5 リークが柔らかくなったら黒こしょうを加えて出来上がり。
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