焼き豚チャーハン レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 野菜を水で洗い、サイコロ状に細かく刻みます。焼き豚もサイコロ状に細かく切ります。卵は混ぜて溶いておきます。
- 2 ブライパンを良く熱して、オイルをしきます。ご飯を投入し、ぱらつくまで炒めます。
- 3 ご飯を別の皿に移し、オイルをしき、1の野菜(ネギ、ニラ除く)を入れて炒めます。火がある程度通れば、卵を入れフライパン全体に広げてる。
- 4 3の卵が半熟の内に、3のお皿に入れたご飯を投入します。焼き豚も入れます。★をすぐに入れ、ニラネギも入れて良く混ぜます。
- 5 色ムラがなくなるまで炒めたら完成。
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華料理
- 料理名
- 焼き豚チャーハン
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